L’efficienza riproduttiva in un allevamento da carne è legata alla capacità di ingravidare le vacche in modo tempestivo. La riproduzione è la chiave del successo in un’azienda da carne ed è altamente associata alla redditività.
La relazione tra riproduzione e redditività può essere facilmente compresa. Una mandria di riproduttori che non sono in grado di ingravidare le vacche in modo consistente non avrà progenie da vendere per l’allevamento, il finissaggio o la trasformazione della carne. Questo, a sua volta, significa che non ci saranno entrate economiche.
Anche se questo può sembrare logico, il processo diventa più complesso quando si considera l’efficienza. Per quanto siano importanti caratteri come il rendimento finale per un allevamento di bovini da carne, anche gli investimenti adottati per ingravidare una vacca e il tempo che intercorre tra un parto e l’altro determinano un’attività efficiente e produttiva.
Un buon modo di affrontare la riproduzione in un allevamento da carne è capire che tutte le variabili all’interno dell’allevamento sono correlate. Queste variabili possono essere raggruppate in cinque aree principali: animali, persone, protocolli gestionali, ambiente e seme/embrioni. Queste riguardano la maggior parte degli aspetti che possono influenzare la fertilità della mandria. Classificando le cose in questo modo, ogni volta che una ricevente è sottoperformante, possiamo identificare i problemi e intervenire rapidamente.