Andrew Leggott de la Granja “Casa Blanca” cerca de Northallerton nunca ha temido adoptar nuevas tecnologías y hacer evolucionar su negocio. Fue una de las primeras granjas del país en utilizar semen sexado en 2004, vió los beneficios en el Sistema de Gestión Reproductiva del Género ABS (RMS) hace diez años y pasó a los robots en 2007.
Ahora se ha embarcado en un importante programa que le permitirá aumentar la producción de leche por vaca para lograr la misma producción con 50 vacas menos y aumentar los ingresos procedentes de los terneros de carne. Un elemento central de sus planes es el uso continuado de tecnologías de cría y reproducción con un amplio uso de semen sexado.
Cuando instaló sus tres primeros robots Lely, tenía 160 vacas. Actualmente tiene 410 vacas en producción durante todo el año, con una media de 9.500 litros, 4,05 de grasa y 3,2% de proteína, siendo ordeñadas por siete robots, pero esto está cambiando.
“Estamos construyendo un nuevo edificio que se apoya en un cobertizo existente”, explica Andrew. “Tendremos dos bancos de tres robots en el centro de la unidad y reduciremos el número de vacas a 360”.
“Tengo la esperanza de que podamos lograr eficiencias que me permitan aumentar los rendimientos a unos 12.000 litros por vaca. Esto significará que podremos vender el mismo volumen anual pero con costos reducidos ya que tendremos un 12% menos de vacas. Tener un robot menos también nos permitirá ahorrar”.
Está explorando todas las formas de impulsar la eficiencia y está buscando subvenciones para financiar empujadores de ensilaje robóticos y alimentadores de terneros. Además, está buscando formas de mejorar la iluminación de los edificios. La producción de forraje seguirá siendo una prioridad con la intención de controlar las tomas. También se está prestando mucha atención a la calidad de las vacas del rebaño.
“Mientras aumentábamos el número de rebaños, habíamos criado muy pocas vacas para carne, ya que necesitábamos las novillas. Como resultado tuvimos menos oportunidades de aumentar el mérito genético aunque empezamos a usar semen sexado para aumentar el número de terneras nacidas. Ahora podemos seleccionar las mejores vacas, las que se adaptan al sistema y luego criar a partir de ellas para mejorar la calidad del rebaño que sustentará el logro de nuestros objetivos”.
Andrew Leggott
“Andrew fue uno de los primeros granjeros en utilizar la tecnología original de semen sexado cuando quiso maximizar la producción de novillas para permitir la expansión del rebaño”, explica el Gerente de Negocios Regional de Genus ABS, Colin Lucas.
“También estudiará de cerca las novillas que mantiene con el doble objetivo de aumentar el mérito genético y maximizar el valor de los terneros. El uso de semen sexado de Sexcel de Genus ABS para producir novillas, para aumentar el progreso genético y permitir que se produzcan más terneras cruzadas”.
Introducido en el mercado británico en 2017, el semen sexado Sexcel de Genus ABS se produce utilizando tecnologías únicas y patentadas que son respetuosas con las células y ofrecen excelentes tasas de concepción. Ha sido validado rigurosamente a través de ABS Real World Data®, que recopila resultados de clientes reales con más de 40 millones de registros de vacas en todo el mundo.
“Estaba ansioso por probar Sexcel, ya que era el último producto disponible y creado con una tecnología completamente nueva. Sexcel es un gran avance en la genética de sexada y es diferente a los productos tradicionales disponibles”. Comenzó a usar Sexcel en septiembre de 2018 y ha quedado muy satisfecho con los resultados. Los índices de concepción de Sexcel Silver están en un 73%.
“Su tasa de concepción relativa que compara la tasa de concepción del semen sexado con la tasa de concepción alcanzada con el semen convencional está rondando el 113%, mostrando los excepcionales resultados alcanzados con Sexcel. Usar Sexcel es dar más opciones a la carne de vacuno y reducir el número de terneros de toro Holstein”, continúa Colin.
La alta fertilidad también era importante y el RMS significó que Andrew logró altas tasas de embarazo y obtuvo muchos terneros.
Comenzaron el RMS inicialmente porque el trabajo se estaba convirtiendo en un problema y Andrew vio la necesidad de mejorar la fertilidad, en particular para tener un flujo constante de partos para optimizar el rendimiento del robot aumentando las visitas por vaca.
Richard Birkley ha sido el técnico del RMS durante los 10 años que llevan en el servicio y el RMS se usa ahora también en las novillas. La tasa de preñez está actualmente en el 26% y Andrew cree que el RMS seguirá siendo la base del negocio.
“Con menos vacas, todavía necesitamos optimizar la producción del robot y la base de esto son los nacimientos. Si quiero mantener la producción total y aumentar la producción por vaca, es esencial un alto nivel de rendimiento reproductivo”.
Andrew espera que el cambio a menos vacas traiga beneficios más allá de la mejora genética. Dice que los nuevos robots permitirán alimentar con dos concentrados diferentes, lo que aumentará la flexibilidad. El rebaño es alimentado con TMR con la ración base fijada en M+23 litros y tener la opción de dos concentrados beneficiará a las vacas más frescas y reducirá los costes de los animales en lactación tardía.
El traslado de las vacas a nuevos establos también liberará espacio para los animales jóvenes, en particular las novillas más jóvenes, lo que ayudará a mejorar su rendimiento y garantizará que sigan pariendo a una edad no superior a los 24 meses.
El plan es probar genómicamente el rebaño y sólo criar reemplazos del 25% de las hembras superiores. Trabajando con el evaluador de GMS Thomas Tiffin, Andrew utiliza el programa GMS de Genus ABS para clasificar a las hembras del rebaño. Un objetivo específico de la cría es mejorar los componentes de la leche. Actualmente está usando Acheiver, Outback y Yoda 3, todos toros excepcionales de alto PLI.
“Una vez que se han clasificado las mejores vacas y se ha identificado el mejor apareamiento, la atención puede centrarse en la carne de vacuno, que se convertirá en una importante fuente de ingresos”, continúa Colin.
Aunque los ingresos de la carne de vacuno serán importantes, la prioridad de Andrew Leggott es conseguir que las vacas tengan éxito en el parto y el ordeño, por lo que presta especial atención a la facilidad de parto al elegir los toros de carne de vacuno.
Las novillas se inseminan con Aberdeen Angus mientras que las vacas se cruzan con British Blue. Todos los terneros de carne se venderán con la prueba de BVD a las tres semanas de edad. Los terneros de la IP no saldrán de la granja.
“Pretendemos establecer una cadena de suministro para los terneros de carne, idealmente logrando un beneficio: beneficio con terneros nacidos de sementales con buena facilidad de parto pero buen crecimiento y características de la canal”, continúa Andrew. “Idealmente todos los terneros se venderán directamente a un comprador”.
El rendimiento en la Granja de la “Casa Blanca”
| Vacas en el rebaño | 410 reduciendo a 360 |
| Rendimiento de leche por vaca | 9.500 litros |
| Tasa de preñez a 21 días | 26% |
| Tasa de concepción con Sexcel de Genus ABS | 73% |
| Tasa de concepción relativa* | 113% |
*La Tasa de Concepción Relativa compara la tasa de concepción del semen sexado con la lograda con el semen convencional.
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