May 27
Escrito por Roger S. Thomson y Holly Sutcliffe para Progressive Dairyman
Las vacas felices tienen ubres saludables. Sin embargo, mantener la salud de la ubre de su rebaño en plena formación puede ser un desafío. Si sus vacas tienen ubres secas y agrietadas, puede garantizar que puede estar sucediendo estas dos cosas:
– Han aumentado las bacterias y las mastitis. La piel seca y agrietada de la ubre ofrece las condiciones ideales para que las bacterias rebeldes se escondan. La causa número uno de nuevos casos de mastitis (clínica y subclínica) es el aumento del número de bacterias en la ubre. Invisible a simple vista, la mastitis subclínica aumentará el recuento de células somáticas en el tanque de almacenamiento. Aunque se puede identificar fácilmente con los datos del recuento de células individuales, es imposible detectar la infección antes de que llegue al tanque de almacenamiento.
– Sus vacas están sufriendo. Las grietas horizontales de la piel son muy dolorosas. Durante el ordeño, este dolor interfiere con la reducción de oxitocina y afecta negativamente todo el proceso de expulsión de la leche. La baja ingesta de leche puede provocar un ordeño incompleto de los cuartos de cada vaca, lo que aumenta el riesgo de nuevos casos de mastitis.
Si bien hay una amplia variedad de factores que afectan la salud de la ubre, aquí están los cinco principales culpables y cómo evitar que afecten sus resultados.
1. Variaciones climáticas
No sería prudente culpar a la madre naturaleza por todos los desafíos de las ubres, pero la forma en que protegemos a nuestras vacas de las variaciones climáticas definitivamente marca la diferencia. Si bien hacemos todo lo posible para mantener a las vacas cómodas, es cada vez más difícil garantizar que las propriedades agrícolas cumplan con los desafíos regionales.
Por ejemplo, los rebaños lecheros que vivían tranquilamente en corrales abiertos durante los períodos de sequía ahora tienen dificultades para adaptarse a las lluvias normales. El mensaje para llevar es: Identificar los protocolos de mantenimiento durante condiciones climáticas adversas es fundamental para mantener la comodidad de la vaca y reducir el riesgo de mastitis.
2. Soluciones de yodo sin NPE para ubres
Aunque han pasado tres años desde que los primeros procesadores de leche de EE.UU. le dijeron a los productores que eliminaran los etoxilatos de nonilfenol (NPE) de las lecherías, EE.UU. sigue siendo una red dispersa de procesadores que aún no han estandarizado las soluciones libres de NPE entre los rebaños de ganado lechero. Según nuestros químicos, los mayores desafíos con las nuevas formulaciones sin NPE son:
– Los nuevos tensoactivos pueden retener las moléculas de yodo con mucha fuerza. Cuando esto sucede, el nivel de yodo libre puede volverse tan bajo que el poder letal puede verse comprometido y la mastitis puede aumentar.
– Es posible que el nuevo tensoactivo no retenga las moléculas de yodo de forma tan constante como el portador NPE. Si esto sucede, los niveles de yodo libre pueden ser lo suficientemente altos como para abrumar el paquete de hidratación de la piel en la formulación, causando irritación en la piel de las ubres.
En general, las reformulaciones sin yodo sin NPE se han esforzado por proporcionar puntajes de condición de la piel de la ubre similares a los de sus primos basados en NPE. En resumen, el uso de yodo sin NPE requiere un compromiso intenso para monitorear el estado de la piel de las ubres del rebaño.
3. Materiales de cama alternativos
El uso cada vez mayor en la industria de materiales de cama alternativos, como arena reciclada y estiércol reciclado en lugar del estándar de la arena virgen seca, ha creado desafíos interesantes para la calidad de la leche. El principal desafío para los materiales alternativos es que generalmente son más húmedos que la arena nueva.
Cuando las vacas pasan horas al día con sus ubres en contacto con material húmedo, tendrán más problemas con la piel seca, similar a un corredor con pantalones cortos húmedos.
El mejor método para combatir la arena reciclada excesivamente húmeda es permitir un tiempo de secado adecuado en una ventana de tres a cuatro meses. Agregar cal a la ropa de cama y los colchones puede ser una solución rápida para reducir los niveles de humedad y bacterias, pero también aumenta el riesgo de problemas de piel seca.
En lugares con ventilación cruzada, donde los niveles de humedad ya pueden ser un desafío, especialmente en los meses más fríos, el uso de materiales húmedos alternativos solo aumentará el problema. Cuando se trata de cualquier elección de material de cama, los más secos son los mejores.
4. Germicidas de “liberación de cloro libre”
A medida que buscamos oportunidades para reducir costos, los productores de leche optan cada vez más por crear sus propias soluciones caseras para las ubres, utilizando de todo, desde lejía hasta generadores de cloro. Estos germicidas que liberan cloro pueden matar muchas bacterias en superficies limpias.
Sin embargo, su talón de Aquiles es: reaccionan rápidamente con todo lo que entran en contacto. Esto incluye no solo material orgánico, sino también detergentes o ingredientes humectantes para la piel que se agregan al dipping de ubres, en un intento de suavizarlo.
Se ha demostrado que el cloro puro en la piel de la ubre, incluso cuando se usa solo como pre-dipping durante 30 segundos, dos o tres veces al día, aumenta los problemas de sequedad. El mensaje es: las soluciones caseras funcionan perfectamente para remodelar un baño, pero los productos para el cuidado de las ubres deben dejarse en manos de especialistas.
5. Paquetes de dipping humectantes para la piel inferior
Dado que los ingredientes humectantes para la piel son sin duda la parte más cara de las fórmulas de dipping, más productores de leche han reducido los humectantes utilizados en la granja. En el pasado, las opciones limitadas para el cuidado de las ubres han llevado a muchos agricultores a usar el mismo dipping durante todo el año. Hoy en día, es común ver a los productores usando un germicida de eliminación rápida con detergentes como su pre-dipping para limpiar las ubres.
Recuerde: el objetivo principal del pre-dipping es ayudar a reducir el riesgo de nuevos casos de mastitis ambiental. Aunque la crema hidratante es necesaria para mantener felices las ubres, la mayoría de los pre-dipping todavía funcionan bien con un factor de hidratación más bajo.
El post-dipping es donde la teoría comienza a ser probada. Las soluciones post-dipping son fundamentales para reducir el riesgo de nuevos casos de mastitis contagiosa y son las encargadas de mantener o mejorar el estado de la piel. Si bien es tentador ahorrar dinero mediante el uso de post-dipping humectantes de la piel de bajo porcentaje, dejar las ubres expuestas, secas e irritadas solo conducirá a un mayor riesgo de mastitis y costos potencialmente más altos.
Si va a apostar por las probabilidades en lo que respecta a los niveles de hidratación de la ubre, Deberá prestar mucha atención a la piel en su mejor opción para evitar problemas de piel seca de la ubre en su rebaño. Dicho esto, es mucho más fácil y económico evitar estos problemas que corregirlos.
Publicado originalmente en Progressive Dairyman: https://www.progressivedairy.com/topics/herd-health/got-teat-issues-the-top-five-offenders-you-can-combat