{"id":5005,"date":"2021-05-13T10:36:43","date_gmt":"2021-05-13T15:36:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www-test.absglobal.com\/br\/?post_type=abs_news_article&p=5005"},"modified":"2021-05-13T10:36:44","modified_gmt":"2021-05-13T15:36:44","slug":"avaliacao-expoe-grandes-variacoes-na-eficiencia-alimentar-da-raca-wagyu","status":"publish","type":"abs_news_article","link":"https:\/\/www-test.absglobal.com\/br\/noticias\/avaliacao-expoe-grandes-variacoes-na-eficiencia-alimentar-da-raca-wagyu\/","title":{"rendered":"Avalia\u00e7\u00e3o exp\u00f5e grandes varia\u00e7\u00f5es na efici\u00eancia alimentar da ra\u00e7a Wagyu"},"content":{"rendered":"\n
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O touro Prelude ficou em terceiro lugar na avalia\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A gen\u00e9tica ABS mostra o seu valor nas avalia\u00e7\u00f5es de efici\u00eancia alimentar da ra\u00e7a Wagyu, realizadas pela Australian Wagyu Association (AWA).<\/p>\n\n\n\n

O touro Prelude ficou classificado em terceiro lugar na competi\u00e7\u00e3o, enquanto os dois primeiros colocados s\u00e3o da linhagem do Bond. Os touros Bond e Prelude, dois dos animais de destaque da avalia\u00e7\u00e3o, t\u00eam a sua gen\u00e9tica disponibilizada pela ABS Brasil, compondo boas op\u00e7\u00f5es para criadores da ra\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

Confira o artigo traduzido do texto original, de autoria de Jon Condon (publica\u00e7\u00e3o original dispon\u00edvel na Beef Central<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

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A gen\u00e9tica do touro Bond tamb\u00e9m foi destaque<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Avalia\u00e7\u00e3o exp\u00f5e grandes varia\u00e7\u00f5es na efici\u00eancia alimentar da ra\u00e7a Wagyu<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Grandes varia\u00e7\u00f5es foram vistas nos resultados da competi\u00e7\u00e3o inaugural de efici\u00eancia alimentar de 2021 da Australian Wagyu Association (AWA) – uma caracter\u00edstica que empolga os geneticistas, porque abre possibilidades para selecionar animais de forma mais eficiente e lucrativa.<\/p>\n\n\n\n

A ind\u00fastria Wagyu tem conduzido estudos de efici\u00eancia alimentar usando uma esta\u00e7\u00e3o de teste de Growsafe no confinamento Kerwee de Stockyard perto de Jondaryan, em Darling Downs, em Queensland. Doze grupos de prog\u00eanie de novilhos passaram pelo teste at\u00e9 agora, representando 56 diferentes touros Wagyu.<\/p>\n\n\n\n

Este ano foi a primeira vez que pr\u00eamios foram apresentados por desempenho durante a confer\u00eancia anual AWA na Gold Coast.<\/p>\n\n\n\n

O estudo Kerwee representa a primeira inst\u00e2ncia em que a efici\u00eancia foi medida em gado Wagyu para benef\u00edcio da ind\u00fastria, por meio da associa\u00e7\u00e3o, fora do Jap\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Os resultados deste ano mostraram uma varia\u00e7\u00e3o de 0,8 kg \/ dia na efici\u00eancia alimentar residual entre os melhores e os piores desempenhos – uma lacuna enorme, quando \u00e9 considerado que bezerros Wagyu t\u00edpicos s\u00e3o alimentados por 350-500 dias.<\/p>\n\n\n\n

Essencialmente, o que esse n\u00famero significa \u00e9 que a m\u00e9dia da prog\u00eanie dos touros envolvidos na pesquisa exigiu 0,8 kg a mais de ra\u00e7\u00e3o por dia, para a mesma quantidade de ganho de peso, do que a m\u00e9dia da prog\u00eanie de outros touros no mesmo grupo.<\/p>\n\n\n\n

Para a mesma quantidade de ganho de peso corporal, o grupo de touros com pior desempenho este ano foi 0,4kg \/ dia menos eficiente do que a m\u00e9dia do grupo, e o grupo com melhor desempenho, 0,4kg \/ dia mais eficiente.<\/p>\n\n\n\n

Os dados apresentados a partir desta an\u00e1lise, pela Dra. Kirsty Moore, da AGBU, durante a apresenta\u00e7\u00e3o, n\u00e3o mostraram sinais de quaisquer correla\u00e7\u00f5es desfavor\u00e1veis \u200b\u200bentre a efici\u00eancia alimentar e o marmoreio ou peso de carca\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

Efetivamente, isso significa que os criadores de Wagyu podem selecionar com seguran\u00e7a a efici\u00eancia alimentar de seus plant\u00e9is, sem prejudicar o desempenho do marmoreio.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMas o ponto que foi enfatizado foi que tudo o que os criadores faziam era para a sele\u00e7\u00e3o de m\u00faltiplas caracter\u00edsticas, levando em considera\u00e7\u00e3o o marmoreio, o peso da carca\u00e7a, o crescimento, entre outras\u201d, disse o executivo-chefe da AWA, Dr. Matt McDonagh.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUsando todas as ferramentas que est\u00e3o dispon\u00edveis para n\u00f3s, parece que os criadores ser\u00e3o capazes de selecionar gado Wagyu com foco na efici\u00eancia alimentar, sem deixar de lado o marmoreio e outras caracter\u00edsticas desej\u00e1veis\u201d, apontou.<\/p>\n\n\n\n

Os pr\u00eamios foram entregues no fim de abril para o primeiro, segundo e terceiro touros colocados nas classifica\u00e7\u00f5es de efici\u00eancia alimentar, bem como o touro de maior lucratividade geral, com base no consumo de ra\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m nas caracter\u00edsticas de carca\u00e7a (veja os resultados abaixo).<\/p>\n\n\n\n

Um dos aspectos que merece destaque \u00e9 que tr\u00eas dos touros que lideraram os resultados eram filhos de um dos touros originais da ind\u00fastria, Itoshigenami, que tem a maior prog\u00eanie registrada no livro geneal\u00f3gico AWA, fora do Jap\u00e3o, com 6.000 prog\u00eanies.<\/p>\n\n\n\n

Uma das caracter\u00edsticas interessantes do Wagyu na Austr\u00e1lia \u00e9 que ainda existe uma preval\u00eancia da gen\u00e9tica da era da funda\u00e7\u00e3o usada para produzir touros. Itoshigenami foi universalmente reconhecido por lan\u00e7ar prog\u00eanies de touros de elite.<\/p>\n\n\n\n

Seu filho famoso, Itoshigenami Junior, estabeleceu um pre\u00e7o de s\u00eamen recorde mundial para a Esta\u00e7\u00e3o Mayura recentemente.<\/p>\n\n\n\n

Resultados da competi\u00e7\u00e3o AWA:
Efici\u00eancia alimentar –<\/p>\n\n\n\n

Primeiro colocado – Peter Gilmore, Irongate Wagyu Itoshigenami B0006 IGWFB0006
Segundo lugar – Peter Gilmore, Irongate Wagyu Itoshigenami 2 L71 IGWFL0071
Terceiro lugar – Laird Morgan, Arubial Wagyu, Macquarie Prelude M0495 BDWFM0495
Touro de maior lucratividade l\u00edquida – Arthur Dew, Longford Mr Awesome, LFDFD12558.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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